用料:花米适量,藕一根,红枣4个,冰糖100克,玫瑰糖少许
步骤:
1、藕洗净切下一个盖子将花米塞入藕孔中,装满米后将切下来的盖子放回原处用牙签深入固定。
2、将藕放入锅中加水没过藕大火烧开转小火煮30分钟放入冰糖,红枣小火煮100分钟即可。
3、煮好后放凉切片撒白糖,玫瑰糖即可。
米藕家常做法 扩展
糯米泡发四个小时,把藕处理干净,然后把糯米塞到藕的孔里,把藕放入锅中,加入泡好的莲子红枣和冰糖,水,大火烧开转中小火炖1个半小时即可炖烂。
文章来源: 虢凝梦
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写的太好了!